Apa Itu Laksan? Laksan wisatatpikota.id adalah salah satu kuliner khas Palembang yang memadukan dua elemen lezat dalam satu hidangan: pempek dan kuah santan. Makanan ini merupakan variasi pempek yang menggunakan kuah santan gurih dan kental, berbeda dari pempek biasa yang biasanya disajikan dengan kuah cuka. Pempek yang kenyal dipotong-potong dan disajikan bersama kuah santan kaya […]
Archive:
Makanan Tradisional
Santan itu salah satu bahan utama yang bikin masakan Indonesia wisatatpikota.id makin nendang rasanya salah satunya adalah Model. Nah, kalau kamu pecinta kuliner, pasti suka sama makanan berkuah santan yang creamy dan gurih. Tapi, jangan cuma tahu gulai atau opor, ada lho model-model kuliner unik berkuah santan yang jarang banget kamu coba, tapi rasanya bikin […]
Apa Itu Malbi? Malbi adalah hidangan daging sapi khas Palembang wisatatpikota.id yang sangat terkenal, terutama dalam acara besar atau perayaan. Daging dimasak dengan bumbu rempah kaya dan tambahan kecap manis sehingga menghasilkan rasa manis gurih yang lezat. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah kental, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera. Biasanya, malbi disajikan hangat […]
Apa Itu Sambal Lingkung? Sambal Lingkung adalah hidangan khas Palembang wisatatpikota.id yang menggabungkan ikan air tawar, seperti patin atau gabus, dengan bumbu sambal yang kaya rempah. Ikan lembut ini dimasak bersama bumbu yang terbuat dari cabai, bawang, dan berbagai rempah lainnya. Rasa hidangan ini sangat khas, perpaduan pedas, asam, dan gurih yang menggugah selera. Biasanya, […]
Apa Itu Tempoyak? Tempoyak adalah bumbu khas dari Palembang wisatatpikota.id yang dibuat dari durian yang difermentasi. Meskipun terdengar asing bagi sebagian orang, bahan ini sangat penting dalam kuliner daerah tersebut. Durian yang biasanya dikenal dengan rasa manis dan aroma kuat, melalui fermentasi berubah menjadi bahan yang memiliki cita rasa asam dan gurih. Proses fermentasi menghasilkan […]
Apa Itu Lakso? Lakso adalah salah satu hidangan mi tradisional khas Palembang yang memiliki cita rasa unik dan lezat. Mi lakso wisatatpikota.id terbuat dari tepung beras yang berbentuk lebih besar dan kenyal dibandingkan mi pada umumnya. Yang membuat makanan ini berbeda adalah kuah kental berwarna putih kekuningan yang gurih, terbuat dari campuran santan dan kaldu […]
Apa Itu Tekwan? Tekwan adalah sup ikan khas Palembang wisatatpikota.id yang terkenal dengan kuah beningnya yang segar dan gurih. Hidangan ini terbuat dari bola-bola ikan yang kenyal, dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti jamur, soun, dan bumbu rempah yang khas. Selain ikan tenggiri, kadang ada juga yang menggunakan ikan belida untuk menambah cita rasa. Yang membuat […]
Apa itu Pempek? Pempek adalah makanan khas Palembang wisatatpikota.id yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu, kemudian dibentuk sesuai selera dan digoreng hingga renyah. Makanan ini sangat terkenal di Indonesia dan bahkan mancanegara. Di Palembang, hidangan ini menjadi simbol kuliner yang tak boleh dilewatkan begitu saja. Sejarah Singkat Pempek Hidangan ini pertama kali dibuat […]
Apa Itu Gulai Cancang? Kalau kamu pernah makan di rumah makan Padang, pasti nggak asing sama yang namanya Gulai Cancang wisatatpikota.id . Ini salah satu varian gulai khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang menggunakan potongan daging kecil-kecil, baik dari sapi, ayam, atau jeroan. Makanan ini beda dari gulai biasa karena bumbunya super kental dan rempahnya meresap […]
Apa Itu Pangek Ikan Mas? Kalau kamu suka masakan dengan rasa rempah yang kuat dan gurih, kamu wajib coba Pangek Ikan Mas wisatatpikota.id . Ini adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang pakai ikan mas sebagai bahan utamanya. Ikan mas dimasak dengan bumbu rempah khas yang bikin rasanya tajam dan kuat, tapi tetap enak banget […]