Apa Itu Srikayo? Kue Tradisional Khas Palembang yang Bikin Penasaran Kalau kamu pernah dengar “serikaya” atau “kaya”, itu mirip-mirip sama srikayo dari Palembang, tapi tetap beda lho! Srikayo khas Palembang itu punya tekstur lembut, rasa manis yang pas, dan aroma santan plus daun pandan yang harum banget. Biasanya disajikan di acara-acara besar atau sebagai pencuci […]
Archive:
Kuliner Palembang
1. Apa Itu Celimpungan? Yuk Kenalan Dulu Kalau kamu pernah mencicipi pempek atau tekwan, pasti familiar dengan rasa khas dari masakan Palembang wisatatpikota.id . Tapi, pernah dengar “celimpungan”? Nah, makanan ini salah satu kuliner tradisional dari Sumatera Selatan yang gak boleh dilewatkan. Makanan ini terbuat dari adonan ikan giling dan sagu, mirip kayak pempek, tapi disajikan […]
Apa Itu Mi Celor? Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Palembang wisatatpikota.id , pasti nggak asing sama yang namanya Mi Celor. Makanan ini adalah salah satu kuliner khas yang selalu bikin penasaran. Ini adalah mi yang disajikan dengan kuah santan kental, dipadu dengan bumbu rempah yang kaya dan dilengkapi telur rebus serta irisan daun seledri. Rasanya gurih, […]
Apa Itu Pindang Patin? Kalau kamu pernah dengar tentang kuliner khas Palembang wisatatpikota.id , pasti nggak asing dengan nama Pindang Patin. Ini adalah salah satu hidangan ikan yang berasal dari Sungai Musi, Palembang. Ikan patin yang jadi bahan utama dimasak dengan bumbu asam dan pedas yang bikin lidah bergoyang. Rasanya segar, sedikit asam, dan pedas, cocok […]
Apa Itu Kojo? Kue Tradisional Favorit Orang Palembang Kojo adalah kue tradisional khas Palembang wisatatpikota.id yang selalu jadi primadona di berbagai acara hajatan, seperti pernikahan, khitanan, atau acara adat lainnya. Kue ini punya warna hijau cerah yang berasal dari daun pandan, jadi aromanya wangi dan segar. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, dengan rasa manis yang […]
Apa Itu Burgo? Sarapan Khas Palembang yang Bikin Nagih Burgo adalah makanan tradisional khas Palembang wisatatpikota.id yang biasanya disantap saat sarapan. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk tipis seperti lembaran, lalu digulung dan disajikan dengan kuah santan yang gurih dan sedikit pedas. Rasanya ringan tapi bikin kenyang, cocok banget buat kamu yang mau […]
Siapa sih yang nggak suka ngemil? Salah satu camilan paling populer di Palembang dan selalu jadi favorit banyak orang adalah kemplang yang memiliki rasa gurih dan tekstur renyah bikin ketagihan. Meskipun tampaknya hanya sekadar kerupuk, makanan ini memiliki sejarah panjang dan keunikan tersendiri, terutama dari segi cara pembuatannya. Penasaran? Yuk, kita kulik lebih dalam! Apa […]
Di balik keindahan kota Palembang, terdapat banyak sekali kuliner unik yang belum banyak diketahui wisatawan wisatatpikota.id . Salah satunya adalah ragit khas Palembang yang rasanya dijamin bikin kamu ketagihan. Meskipun tak sepopuler pempek atau tekwan, makanan ini memiliki cita rasa yang tak kalah lezat dan wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Apa Itu Hidangan Lempeng […]
Apa Itu Laksan? Laksan wisatatpikota.id adalah salah satu kuliner khas Palembang yang memadukan dua elemen lezat dalam satu hidangan: pempek dan kuah santan. Makanan ini merupakan variasi pempek yang menggunakan kuah santan gurih dan kental, berbeda dari pempek biasa yang biasanya disajikan dengan kuah cuka. Pempek yang kenyal dipotong-potong dan disajikan bersama kuah santan kaya […]
Apa Itu Malbi? Malbi adalah hidangan daging sapi khas Palembang wisatatpikota.id yang sangat terkenal, terutama dalam acara besar atau perayaan. Daging dimasak dengan bumbu rempah kaya dan tambahan kecap manis sehingga menghasilkan rasa manis gurih yang lezat. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah kental, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera. Biasanya, malbi disajikan hangat […]