Apa Itu Gulai Cancang? Kalau kamu pernah makan di rumah makan Padang, pasti nggak asing sama yang namanya Gulai Cancang wisatatpikota.id . Ini salah satu varian gulai khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang menggunakan potongan daging kecil-kecil, baik dari sapi, ayam, atau jeroan. Makanan ini beda dari gulai biasa karena bumbunya super kental dan rempahnya meresap […]
Archive:
kuliner sumatra barat
Apa Itu Ikan Bakar Balado? Kalau kamu pencinta makanan pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan ikan bakar balado. Hidangan ini merupakan salah satu masakan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia. Ikan segar dibakar hingga matang lalu disiram sambal balado pedas yang menggugah selera. Sambal balado sendiri terbuat dari cabai merah, bawang, dan tomat […]