1. Apa Itu Lapet Batak? Kalau kamu pernah denger tentang kue-kue tradisional dari Sumatera Utara, pasti nggak asing sama Lapet Batak https://wisatatpikota.id/ . Ini salah satu kue khas Batak yang selalu ada di acara adat, tapi juga enak banget buat cemilan sehari-hari. Bentuknya kecil, terbuat dari campuran beras ketan, santan, dan gula merah, yang dibungkus dengan […]
Archive:
Makanan Tradisional
1. Lontong Medan, Sarapan Andalan Orang Medan Kalau kamu pernah tinggal atau liburan ke Medan, pasti tahu dong sama yang namanya Lontong Medan https://wisatatpikota.id/ . Ini bukan sekadar lontong biasa, tapi perpaduan rasa yang benar-benar bikin pagi jadi semangat. Beda dari lontong sayur di daerah lain, Lontong ini punya banyak “teman” di dalam satu piring. Ada […]
1. Kenalan Dulu Yuk Sama Bika Ambon! Kalau kamu pernah ke Medan, pasti deh nggak asing sama yang namanya Bika Ambon. Meski namanya ada kata “Ambon”-nya, kue ini asli dari Medan https://wisatatpikota.id/ , lho. Banyak yang salah kira, padahal kue ini memang lahir dan besar di kota ini, tepatnya di Jalan Majapahit, daerah yang terkenal jadi […]
Apa Itu Ayam Isi Buluh? Yuk Cari Tahu! Ayam isi buluh adalah salah satu makanan tradisional yang unik dan lezat dari Indonesia, khususnya dari daerah-daerah https://wisatatpikota.id/ yang punya tradisi memasak dengan bambu. Sesuai namanya, ayam diisi dengan campuran bumbu dan rempah, lalu dimasak dalam bambu (buluh) sampai matang. Cara masak ini bikin ayamnya punya aroma […]
Apa Itu Panada? Jajanan Gurih dari Manado Kalau kamu pernah ke Manado https://wisatatpikota.id/ , pasti gak asing sama yang namanya panada. Ini adalah roti goreng isi ikan cakalang yang pedas dan gurih banget. Rasanya unik, beda dari roti isi yang biasa kamu temui di kota lain. Panada bukan cuma sekadar roti goreng biasa, tapi juga […]
Apa Itu Pampis Cakalang? Yuk Kenalan Dulu Kalau kamu suka masakan pedas yang kaya rempah, pampis cakalang wajib banget dicoba. Ini adalah makanan khas Manado, Sulawesi Utara, https://wisatatpikota.id/ yang berbahan dasar ikan cakalang yang disuwir halus, lalu dimasak bareng bumbu pedas dan daun aromatik. Cakalang sendiri adalah ikan laut yang teksturnya mirip tuna, tapi lebih […]
Kenalan Sama Balapis: Kue Lapis dari Tanah Manado Kalau kamu suka kue lapis, pernah nggak denger tentang Balapis? Ini salah satu kue tradisional khas Manado https://wisatatpikota.id/ yang punya tampilan warna-warni cantik dan rasa legit yang nggak kalah dari kue lapis lainnya. Balapis bukan cuma soal cantiknya warna lapisan, tapi juga teksturnya yang lembut dan aroma […]
Apa Itu Sayur Pangi? Kenalan Yuk! Sayur Pangi mungkin masih terdengar asing buat sebagian orang, terutama yang tinggal di luar Sulawesi. Tapi buat masyarakat Sulawesi, sayur ini sudah jadi makanan sehari-hari yang kaya rasa dan menyehatkan. Sayur ini terbuat dari daun pangi, daun khas Sulawesi yang punya tekstur lembut dan rasa unik. Biasanya, daun ini […]
Kenalan dengan Sate Kolombi, Sate Unik dari Manado Kalau ngomongin kuliner Manado, biasanya yang kebayang adalah ayam rica-rica atau cakalang fufu. Tapi, ada satu hidangan unik yang nggak kalah menarik: Sate Kolombi. Sate ini beda banget dari sate ayam atau sate kambing yang biasa kamu temuin. Sate Kolombi terbuat dari keong sawah, yang diolah jadi […]
Pedasnya Bikin Merem Melek! Siapa sih yang nggak kenal sama ayam rica-rica https://wisatatpikota.id/ ? Masakan khas dari Minahasa, Sulawesi Utara ini emang udah terkenal banget dengan cita rasa pedasnya yang nendang. Kalau kamu doyan makanan pedas, dijamin jatuh cinta sama rica-rica ini. Rica dalam bahasa Manado artinya cabai, jadi bisa kebayang dong ya seberapa “panasnya” makanan […]