Apa Itu Sambal Lingkung? Sambal Lingkung adalah hidangan khas Palembang wisatatpikota.id yang menggabungkan ikan air tawar, seperti patin atau gabus, dengan bumbu sambal yang kaya rempah. Ikan lembut ini dimasak bersama bumbu yang terbuat dari cabai, bawang, dan berbagai rempah lainnya. Rasa hidangan ini sangat khas, perpaduan pedas, asam, dan gurih yang menggugah selera. Biasanya, […]
Archive:
olahan ikan
Apa Itu Keumamah? Pernah dengar istilah ikan kayu? Nah, itulah nama lain dari Keumamah, makanan khas Aceh yang terbuat dari ikan tongkol yang direbus, lalu diasap dan dikeringkan sampai teksturnya keras seperti kayu. Unik, kan? Tapi jangan salah. Walaupun keras di awal, makanan ini punya rasa yang gurih banget setelah dimasak dengan bumbu rempah. Makanan […]