Apa Itu Lempah Kuning Medan? Lempah Kuning Medan adalah salah satu hidangan tradisional khas Sumatera Utara yang terkenal dengan rasa gurih dan asam segar https://wisatatpikota.id/ . Kuahnya berwarna kuning cerah karena campuran kunyit yang jadi bumbu utama. Biasanya masakan ini berbahan dasar ikan, tapi ada juga versi dengan daging atau ayam. Rasa kuahnya unik karena […]
Archive:
Masakan Berkuah
Apa Itu Ikan Kuah Asam? Kalau kamu pecinta makanan laut, Ikan Kuah Asam https://wisatatpikota.id/ wajib masuk daftar menu favorit kamu. Ini adalah salah satu masakan tradisional dari Nusa Tenggara Timur (NTT) yang terkenal dengan rasa segar dan pedasnya. Masakan ini biasanya menggunakan ikan laut segar seperti kakap, baronang, atau kerapu yang dimasak dengan kuah bening, […]
1. Laksa Betawi Itu Apa Sih? Kalau kamu tinggal di Jakarta atau pernah mampir ke kota ini, pasti pernah dengar yang namanya Laksa Betawi . Makanan ini bentuknya kaya soto, tapi lebih kental dan lebih gurih karena pakai santan dan rempah-rempah khas. Yang bikin beda dari laksa daerah lain (kayak Laksa Bogor atau Laksa Singapura) […]