Sambal Godok Itu Apa Sih? Yuk Kenalan Dulu Kalau kamu penggemar sambal dan belum pernah coba sambal godok https://wisatatpikota.id/ , berarti kamu harus baca sampai habis. Sambal ini adalah sambal khas dari Betawi yang dimasak dengan cara direbus atau dimasak di atas api, beda dari kebanyakan sambal yang cuma diulek mentah. Karena dimasak, sambal ini […]
Archive:
makanan khas betawi
Apa Itu Lemper Betawi? Kalau kamu pernah ke hajatan orang Betawi atau mampir ke pasar tradisional, pasti deh pernah lihat si kecil ini: lemper Betawi https://wisatatpikota.id/ . Makanan ringan satu ini bentuknya mungil, dibungkus daun pisang, tapi rasanya nggak main-main. Gurih dari ketan, ditambah isi ayam suwir yang berbumbu, bikin nagih banget. Lemper ini jadi bagian […]
Apa Itu Kue Pepe Betawi? Jajanan Warna-warni yang Bikin Kangen Masa Kecil Kue pepe Betawi itu salah satu jajanan pasar yang sering muncul di berbagai acara tradisional Betawi https://wisatatpikota.id/ . Kue ini punya lapisan warna-warni yang cantik dan tekstur yang lembut banget. Rasanya manis dan sedikit legit, pas banget buat teman minum teh atau kopi. […]
Apa Itu Kue Jongkong? Kue yang Sering Disangka Bukan dari Betawi Kalau denger nama kue jongkong, banyak orang mikir ini makanan dari daerah Sumatra atau Jawa. Padahal, Betawi https://wisatatpikota.id/ juga punya versi khasnya sendiri, lho! Kue jongkong Betawi punya tekstur lembut, warna yang cantik dari lapisan-lapisannya, dan rasa manis gurih yang khas banget. Biasanya dijual […]
Apa Itu Ketoprak? Gak Cuma Sekadar Tahu dan Bihun Kalau kamu tinggal di Jakarta atau pernah jalan-jalan ke daerah Jabodetabek, pasti pernah lihat abang-abang jualan Ketoprak di pinggir jalan. Suara cobek pas ngulek sambal itu khas banget, bikin orang langsung ngeh: ini pasti si abang yang jual makanan favorit banyak orang. Meski tampilannya sederhana, sajian […]
Cinta atau Ilfil? Itulah Semur Jengkol Ngomongin soal makanan Indonesia yang kontroversial, semur jengkol pasti masuk daftar teratas. Ada yang ngefans berat, tapi nggak sedikit juga yang kabur cuma karena baunya. Tapi justru di situlah daya tariknya—berani, beda, dan penuh karakter. Buat pecinta jengkol, semur itu makanan surga. Aroma khasnya justru bikin ngiler. Tapi buat […]
Kenalan Dulu Yuk Sama Kerak Telor Siapa sih yang nggak kenal kerak telor ? Makanan khas Betawi ini udah ada dari zaman dulu banget. Biasanya muncul pas acara-acara budaya seperti Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau di tempat-tempat wisata sejarah kayak Kota Tua. Bentuknya mirip omelet, tapi isinya lebih “nendang”! Campuran beras ketan, telur bebek atau […]