Kenalan dengan Tumis Bunga Pepaya Pernah nggak sih kamu denger atau coba masakan yang pakai bunga pepaya? Kalau belum, kamu wajib banget kenalan sama Tumis Bunga Pepaya ala Manado ini. Makanan ini unik karena bahan utamanya adalah bunga pepaya yang punya rasa agak pahit, tapi justru bikin masakannya jadi segar dan enak. Di Manado https://wisatatpikota.id/ […]
Archive:
Makanan Tradisional
Apa Itu Woku Belanga? Pernah dengar soal Woku Belanga? Ini salah satu masakan andalan dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal banget dengan rasa pedas dan gurihnya. Woku sendiri artinya adalah bumbu atau rempah khas yang dipakai untuk memasak ikan, ayam, atau daging. Sedangkan Belanga adalah nama wadah masak tradisional yang terbuat dari tanah liat. Makanan […]
Apa Itu Bubur Manado? Bubur Manado, atau yang biasa juga disebut Tinutuan, adalah makanan khas dari Sulawesi Utara, tepatnya daerah Manado https://wisatatpikota.id/ . Bubur ini bukan bubur biasa. Kalau biasanya bubur identik dengan rasa gurih dari kaldu ayam atau santan, bubur Manado justru beda. Isinya penuh dengan sayur-sayuran segar dan rempah-rempah khas Indonesia. Bubur ini […]
Apa Itu Nasi Jaha? Kalau kamu suka kuliner tradisional Indonesia https://wisatatpikota.id/ , pasti sudah pernah dengar atau malah sudah coba yang namanya Nasi Jaha. Nasi ini beda dari nasi biasa karena dibuat dari beras ketan yang dicampur santan lalu dimasak di dalam bambu. Proses masaknya yang pakai bambu ini membuat nasi jaha punya aroma khas […]
Apa Itu Paniki? Mungkin kamu baru dengar atau malah belum pernah tahu sama sekali soal Paniki. Nah, makanan ini adalah masakan khas dari Sulawesi Utara https://wisatatpikota.id/ yang unik dan bisa dibilang ekstrem karena bahannya menggunakan daging kelelawar. Tapi jangan salah, walau kedengarannya aneh, makanan ini justru jadi makanan favorit di daerah sana. Daging kelelawar yang […]
Apa sih Cakalang Fufu Itu? Kalau kamu pernah ke Manado atau daerah Sulawesi Utara https://wisatatpikota.id/ , pasti udah gak asing sama yang namanya Cakalang Fufu. Ini adalah olahan ikan cakalang (mirip ikan tongkol tapi lebih besar) yang diasap dan dibumbui khas daerah sana. Rasanya? Gurih, pedas, dan aromanya khas banget—bikin ngiler cuma dari baunya aja! […]
Pengenalan Tumis Ikan Baung Tumis Ikan Baung adalah hidangan khas Kalimantan Barat https://wisatatpikota.id/ yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan rempah-rempah yang membuat setiap suapannya begitu menggugah selera. Ikan baung, yang dikenal dengan tekstur dagingnya yang lembut dan kenyal, dipadu dengan bumbu tumisan yang khas memberikan rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Hidangan […]
Pengenalan Ikan Bakar Bumbu Kuning Ikan Bakar Bumbu Kuning adalah salah satu kuliner khas Kalimantan Barat https://wisatatpikota.id/ yang memiliki cita rasa yang menggoda. Hidangan ini menjadi favorit banyak orang karena kombinasi ikan segar yang dibakar dengan bumbu kuning yang kaya akan rempah-rempah. Proses pembakaran ikan yang sempurna membuatnya menghasilkan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, […]
Pengenalan Lontong Sayur Pontianak Lontong Sayur Pontianak adalah salah satu kuliner khas dari Kota Pontianak, Kalimantan Barat https://wisatatpikota.id/ yang selalu menggoda selera. Makanan ini merupakan perpaduan sempurna antara lontong yang lembut dengan kuah sayur yang segar dan kaya rasa. Tidak hanya di Pontianak, lontong sayur ini juga populer di berbagai daerah di Indonesia, namun cita […]
Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Lemak? Makanan yang sudah terkenal di seluruh Nusantara ini memiliki banyak varian, termasuk versi khas Pontianak https://wisatatpikota.id/ yang memadukan rasa gurih dan pedas dengan sempurna. Nasi Lemak menawarkan rasa yang kaya dan nikmat meskipun menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Nasi yang dimasak dengan santan memberikan aroma khas yang menggugah selera, […]