Gulai Taboh, Masakan Tradisional yang Bikin Kangen Rumah Kalau kamu pernah tinggal di Lampung atau punya keluarga dari sana, pasti nggak asing dengan Gulai Taboh. Masakan ini sering hadir di meja makan, apalagi pas acara kumpul keluarga atau hari besar. Gulai Taboh itu kaya banget akan rasa. Kuahnya kental dari santan, isinya bisa ikan, kacang-kacangan, […]
Archive:
Makanan Khas Daerah
Apa Itu Seruit? Yuk, Kenalan Dulu! Kalau kamu jalan-jalan ke Lampung, salah satu makanan wisatatpikota.id yang wajib kamu coba adalah Seruit. Makanan ini bukan cuma soal rasa, tapi juga soal budaya. Makanan ini biasanya disajikan saat ada acara keluarga besar, kumpul-kumpul, atau pesta adat. Bisa dibilang, Seruit itu makanan yang bikin orang makin akrab satu […]
1. Pempek Bangka, Apa Bedanya dari Palembang? Pempek pasti identik dengan Palembang https://wisatatpikota.id/ , tapi tahukah kamu kalau Bangka punya versi pempeknya sendiri yang gak kalah lezat? Pempek Bangka punya ciri khas unik yang beda dari makanan ini. Kalau pempek Palembang terkenal dengan kuah cuko yang manis asam pedas, pempek ini justru punya rasa yang […]
1. Apa Itu Siput Gonggong? Bukan Siput Biasa! Kalau kamu ke Bangka, ada satu makanan laut yang wajib banget dicoba: siput gonggong. Jangan bayangin siput https://wisatatpikota.id/ yang biasa kamu lihat di kebun, ya. Siput gonggong ini beda. Bentuknya mirip keong laut, tapi lebih besar dan punya rasa gurih yang khas banget. Siput ini hidup di […]
1. Apa Itu Pekasem? Kenalan Dulu Yuk! Kalau kamu pernah dengar tentang makanan fermentasi khas Bangka, pasti nggak asing sama Pekasem. Pekasem https://wisatatpikota.id/ ini makanan yang terbuat dari fermentasi ikan dan beberapa bahan alami lainnya. Rasanya unik banget, asam dan gurih, cocok buat teman makan nasi atau lauk-pauk. Biasanya makanan ini hadir dalam bentuk padat, […]
1. Apa Itu Getas? Yuk Kenalan Dulu! Kalau kamu dengar kata “getas”, mungkin bayangannya kue manis dari Jawa ya. Tapi tunggu dulu! Di Bangka, camilan ini https://wisatatpikota.id/ justru adalah camilan gurih yang dibuat dari ikan tenggiri. Bentuknya kecil lonjong kayak pempek lenjer, tapi teksturnya lebih padat dan garing di luar. Biasanya digoreng sampai kuning keemasan […]
1. Kenalan Yuk Sama Kericu Kalau kamu belum pernah dengar nama Kericu https://wisatatpikota.id/ , tenang, kamu nggak sendiri. Kericu ini bukan nama artis Korea atau merek sepatu, tapi nama sambal khas dari Bangka. Bentuknya kecil-kecil, seukuran kelereng, tapi jangan salah—rasanya pedas nendang! Biasanya sih orang luar Bangka nggak familiar sama sambal satu ini. Tapi buat warga […]
Mie Bangka, Mie Legendaris dengan Cita Rasa Khas Kalau ngomongin kuliner Bangka https://wisatatpikota.id/ , gak lengkap rasanya tanpa nyicipin mie Bangka. Mie ini udah jadi favorit banyak orang sejak lama, karena rasanya yang khas dan toppingnya yang melimpah bikin lidah gak mau berhenti ngemil. Mie ini biasanya pakai mie kuning yang lembut, kuahnya gurih banget, […]
Otak-Otak Bangka, Camilan Khas yang Bikin Nagih Kalau kamu pernah ke Bangka https://wisatatpikota.id/ atau punya teman asli sana, pasti tahu dong yang namanya otak-otak Bangka? Ini salah satu camilan khas yang super terkenal. Biasanya disajikan dibungkus daun pisang, dengan aroma ikan asap yang langsung menggoda hidung sejak masih dibakar. Cita rasanya khas banget, karena terbuat […]
1. Pernah Dengar Songsui? Ini Sop Daging yang Beda dari Biasanya Kalau kamu penggemar makanan berkuah, pasti harus coba songsui https://wisatatpikota.id/ , salah satu kuliner khas dari Bangka Belitung.Meski namanya belum sepopuler soto atau rawon, tapi rasa songsui dijamin bisa bikin kamu jatuh cinta sejak suapan pertama. Songsui itu sop daging, tapi yang bikin beda adalah […]