Apa Itu Nasi Kuning Pontianak? Nasi Kuning Pontianak adalah salah satu hidangan khas yang berasal dari Pontianak https://wisatatpikota.id/ , Kalimantan Barat. Nasi kuning ini memiliki ciri khas warna kuning yang berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bahan utama. Tidak hanya enak, nasi kuning ini juga memiliki makna simbolis, sering disajikan dalam acara-acara penting seperti perayaan, […]
Archive:
Makanan Khas Daerah
Apa Itu Ce Hun Tiau? Ce Hun Tiau adalah dessert atau minuman penutup khas Pontianak https://wisatatpikota.id/ yang sangat populer di kalangan masyarakat lokal. Hidangan ini terdiri dari berbagai bahan yang dikombinasikan menjadi satu hidangan yang manis, segar, dan mengenyangkan. Beberapa bahan utama yang membentuk Ce Hun Tiau antara lain ketan hitam, kacang merah, cincau, bongko, […]
Apa Itu Tahu Campur Pontianak? Tahu Campur Pontianak adalah salah satu kuliner khas dari Kalimantan Barat https://wisatatpikota.id/ yang sangat populer di daerah tersebut. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa yang unik, dengan tahu yang lembut, sayuran segar, dan bumbu kacang yang kaya akan rempah. Berbeda dengan tahu campur dari daerah lain, makanan ini memiliki ciri khas […]
Apa Itu Daging Bumbu Semur Kalimantan? Daging Bumbu Semur Kalimantan adalah salah satu hidangan khas yang sangat populer di daerah Kalimantan https://wisatatpikota.id/ . Berbeda dengan semur dari daerah lain, semur Kalimantan memiliki ciri khas bumbu rempah yang lebih kuat dan rasa yang lebih kaya. Daging sapi yang digunakan dalam semur ini dimasak dengan berbagai rempah […]
Apa Itu Pempek Pontianak? Pempek Pontianak https://wisatatpikota.id/ adalah salah satu kuliner khas dari Kalimantan Barat yang memiliki rasa yang tak kalah lezat dibandingkan pempek dari daerah lain, seperti Palembang. Dengan bahan dasar ikan yang segar, makanan ini menawarkan rasa yang unik dan berbeda. Jika kamu suka dengan makanan berbahan ikan, pempek ini wajib kamu coba! […]
Apa Itu Soto Banjar? Soto Banjar adalah salah satu kuliner khas dari Kalimantan Barat https://wisatatpikota.id/ yang memiliki cita rasa unik dan khas. Berbeda dengan soto dari daerah lain, soto ini memiliki kuah bening dengan rasa gurih yang begitu menggugah selera. Dikenal karena kelezatan bumbu-bumbunya yang kaya rempah, soto ini biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, […]
Apa Itu Bagea? Bagea adalah kue kering tradisional yang berasal dari daerah NTT https://wisatatpikota.id/ . Biasanya dibuat dari bahan dasar tepung sagu, gula, dan kelapa parut. Kue ini punya tekstur yang renyah, rasanya manis, dan aroma khas yang bikin ketagihan. Biasanya, makanan ini dibuat dalam bentuk bulat kecil atau lonjong. Sejarah Singkat Bagea Bagea sudah […]
Sambal Luat, Si Pedas Asli dari Nusa Tenggara Timur Kalau ngomongin sambal khas daerah, Nusa Tenggara Timur (NTT) punya satu sambal yang nggak kalah keren, namanya Sambal Luat. Sambal ini beda banget dari sambal pada umumnya karena bahan utamanya berasal dari laut. Sambal ini cocok banget buat kamu yang suka rasa pedas segar dengan aroma […]
Apa Itu Sambal Dabu-Dabu? Sambal dabu-dabu adalah sambal khas dari daerah Maluku dan NTT https://wisatatpikota.id/ . Sambal ini dibuat dari bahan-bahan segar seperti cabai rawit, tomat, bawang merah, dan jeruk nipis yang dicincang kasar. Cara membuatnya simpel banget, nggak perlu dimasak, jadi rasanya tetap fresh dan menggigit. Biasanya, sambal dabu-dabu jadi teman setia ikan bakar […]
Apa Itu Kapurung Jagung? Kapurung Jagung adalah makanan tradisional yang berasal dari NTT. Bedanya dengan kapurung biasa yang terbuat dari sagu, versi jagung ini menggunakan jagung sebagai bahan utama. Teksturnya kental dan kenyal, dengan rasa jagung yang manis alami. Biasanya makanan ini disajikan dengan kuah yang gurih, bumbu khas, dan pelengkap seperti sayuran dan ikan […]