Apa Itu Poteng Jaje Tujak? Kalau kamu lagi cari camilan tradisional khas Bali yang unik dan jarang ditemui di luar daerah, kamu harus banget kenalan sama Poteng Jaje Tujak https://wisatatpikota.id/ . Nama ini memang cukup panjang, tapi isinya sederhana dan punya cita rasa manis yang khas. Poteng adalah sebutan orang Bali untuk tape ketan—beras ketan […]
Archive:
Kuliner Nusantara
1. Apa Itu Nasi Balap Puyung? Kalau kamu pecinta makanan pedas, kamu wajib banget coba yang satu ini: Nasi Balap Puyung https://wisatatpikota.id/ . Makanan khas dari daerah Lombok Tengah, tepatnya dari Desa Puyung, ini punya cita rasa yang unik banget. Sesuai namanya, “balap” bukan karena dimakan sambil balapan, tapi karena dulu dijual ke para buruh dan […]
Apa Itu Sate Bulayak? Kalau ngomongin sate, mungkin yang langsung kepikiran adalah sate ayam atau sate kambing yang biasa kita temui di banyak tempat. Tapi di Lombok ada lho, Sate Bulayak https://wisatatpikota.id/ yang beda dan unik banget! Sate ini biasanya disajikan bersama lontong daun aren yang bikin rasanya makin spesial. Sate Bulayak sendiri adalah sate […]
Kenalan Yuk Sama Sambal Selebew! Kalau kamu pencinta sambal, pasti harus banget kenalan sama Sambal Selebew. Ini sambal khas dari suku Sasak di Lombok https://wisatatpikota.id/ , yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit dan nendang banget. Namanya aja udah lucu dan unik, kan? Kata “Selebew” itu sendiri menggambarkan rasa sambal yang langsung nyelekit dan nyelebeu di […]
Apa Itu Sate Rembiga? Kalau kamu pecinta makanan pedas dan doyan daging, Sate Rembiga https://wisatatpikota.id/ wajib banget masuk daftar kuliner yang harus dicoba. Sate ini berasal dari Desa Rembiga, daerah kecil di Kota Mataram, Lombok, NTB. Bukan sekadar sate biasa, rasa pedasnya nendang dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Pokoknya, sekali coba, susah lupa. Sate […]
Apa Itu Kelaq Batih? Kalau kamu baru denger istilah Kelaq Batih https://wisatatpikota.id/ , ini adalah sayur tradisional khas Lombok yang terbuat dari kacang panjang atau kacang tanah yang dimasak dengan bumbu rempah khas daerah tersebut. Makanan ini terkenal karena rasanya yang hangat, gurih, dan sedikit pedas. Makanan ini biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi dalam hidangan sehari-hari […]
Apa Itu Bebalung? Bebalung adalah sup tulang sapi khas daerah Nusa Tenggara Barat (NTB), khususnya Lombok dan Sumbawa. Makanan https://wisatatpikota.id/ ini sudah jadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan rempahnya yang khas banget! Sup ini beda dari sup biasa karena memakai tulang sapi lengkap dengan daging dan sumsum yang dimasak perlahan sampai empuk […]
Segar, Pedas, dan Bikin Nagih! Kalau kamu lagi cari makanan yang segar tapi tetap pedas, coba deh kenalan sama Plecing Kangkung. Makanan https://wisatatpikota.id/ khas Lombok ini kelihatannya sederhana, cuma kangkung rebus, tapi rasanya bisa bikin kamu susah lupa! Plecing Kangkung cocok banget buat nemenin lauk apa aja—baik itu ayam Taliwang, ikan bakar, atau sate rembiga. […]
Kenalan Dulu Yuk Sama Ayam Taliwang! Kalau kamu lagi main ke Lombok https://wisatatpikota.id/ , selain ke pantainya yang cantik, jangan sampai kelewatan buat nyobain Ayam Taliwang. Makanan satu ini udah jadi ikon kuliner dari Pulau Seribu Masjid, dan rasanya? Wah, bikin lidah joget! Ayam ini terkenal banget karena rasanya yang pedas, gurih, dan beraroma khas. […]
Apa Itu Bubur Injin? Kalau kamu pernah main ke Bali https://wisatatpikota.id/ , pasti nggak asing sama yang namanya bubur injin. Ini salah satu makanan tradisional yang selalu berhasil bikin lidah bergoyang. Bubur Injin Bali terbuat dari ketan hitam yang dimasak sampai lembut dan disajikan dengan gula aren cair serta parutan kelapa. Rasanya manis, legit, dan […]