1. Kenalan Dulu Sama Brengkes Patin Kalau kamu pernah main ke Palembang wisatatpikota.id , pasti nggak asing lagi sama yang namanya brengkes patin. Ini bukan sembarang masakan, tapi sajian yang penuh cita rasa dan kaya tradisi. Brengkes patin itu sejenis pepes, cuma versi khas Palembang. Yang bikin beda? Bumbunya yang kuat dan cara masaknya yang unik […]
Archive:
Kuliner & Makanan
1. Apa Itu Celimpungan? Yuk Kenalan Dulu Kalau kamu pernah mencicipi pempek atau tekwan, pasti familiar dengan rasa khas dari masakan Palembang wisatatpikota.id . Tapi, pernah dengar “celimpungan”? Nah, makanan ini salah satu kuliner tradisional dari Sumatera Selatan yang gak boleh dilewatkan. Makanan ini terbuat dari adonan ikan giling dan sagu, mirip kayak pempek, tapi disajikan […]
Apa Itu Engkak Ketan? Kalau kamu lagi cari camilan tradisional dari Palembang wisatatpikota.id yang manis dan legit, Engkak Ketan wajib banget kamu coba. Kue ini adalah kue basah yang terbuat dari beras ketan, santan, dan gula, dengan tekstur lembut dan rasa manis alami yang bikin ketagihan. Kue ini punya lapisan ketan yang legit dan aroma harum […]
Apa Itu Pindang Patin? Kalau kamu pernah dengar tentang kuliner khas Palembang wisatatpikota.id , pasti nggak asing dengan nama Pindang Patin. Ini adalah salah satu hidangan ikan yang berasal dari Sungai Musi, Palembang. Ikan patin yang jadi bahan utama dimasak dengan bumbu asam dan pedas yang bikin lidah bergoyang. Rasanya segar, sedikit asam, dan pedas, cocok […]
Apa Itu Kojo? Kue Tradisional Favorit Orang Palembang Kojo adalah kue tradisional khas Palembang wisatatpikota.id yang selalu jadi primadona di berbagai acara hajatan, seperti pernikahan, khitanan, atau acara adat lainnya. Kue ini punya warna hijau cerah yang berasal dari daun pandan, jadi aromanya wangi dan segar. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, dengan rasa manis yang […]
Siapa sih yang nggak suka ngemil? Salah satu camilan paling populer di Palembang dan selalu jadi favorit banyak orang adalah kemplang yang memiliki rasa gurih dan tekstur renyah bikin ketagihan. Meskipun tampaknya hanya sekadar kerupuk, makanan ini memiliki sejarah panjang dan keunikan tersendiri, terutama dari segi cara pembuatannya. Penasaran? Yuk, kita kulik lebih dalam! Apa […]
Di balik keindahan kota Palembang, terdapat banyak sekali kuliner unik yang belum banyak diketahui wisatawan wisatatpikota.id . Salah satunya adalah ragit khas Palembang yang rasanya dijamin bikin kamu ketagihan. Meskipun tak sepopuler pempek atau tekwan, makanan ini memiliki cita rasa yang tak kalah lezat dan wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Apa Itu Hidangan Lempeng […]
Apa Itu Laksan? Laksan wisatatpikota.id adalah salah satu kuliner khas Palembang yang memadukan dua elemen lezat dalam satu hidangan: pempek dan kuah santan. Makanan ini merupakan variasi pempek yang menggunakan kuah santan gurih dan kental, berbeda dari pempek biasa yang biasanya disajikan dengan kuah cuka. Pempek yang kenyal dipotong-potong dan disajikan bersama kuah santan kaya […]
Santan itu salah satu bahan utama yang bikin masakan Indonesia wisatatpikota.id makin nendang rasanya salah satunya adalah Model. Nah, kalau kamu pecinta kuliner, pasti suka sama makanan berkuah santan yang creamy dan gurih. Tapi, jangan cuma tahu gulai atau opor, ada lho model-model kuliner unik berkuah santan yang jarang banget kamu coba, tapi rasanya bikin […]
Apa Itu Malbi? Malbi adalah hidangan daging sapi khas Palembang wisatatpikota.id yang sangat terkenal, terutama dalam acara besar atau perayaan. Daging dimasak dengan bumbu rempah kaya dan tambahan kecap manis sehingga menghasilkan rasa manis gurih yang lezat. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kuah kental, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera. Biasanya, malbi disajikan hangat […]