Apa Itu Gangan Ikan? Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Belitung wisatatpikota.id , pasti tahu dong sama makanan khas satu ini — Gangan Ikan. Masakan ini jadi salah satu ikon kuliner yang wajib dicoba. Gangan itu sebenarnya semacam sup, tapi bukan sembarang sup. Rasanya segar banget, agak pedas, dan penuh cita rasa rempah. Biasanya dibuat dari ikan […]
Archive:
resep tradisional
Apa Itu Gabing? Makanan Khas dari Batang Kelapa Kalau kamu belum pernah dengar nama “Gabing”, kamu nggak sendirian. Makanan khas ini memang belum sepopuler rendang atau sate. Tapi jangan salah, Gabing adalah kuliner tradisional dari Lampung wisatatpikota.id yang bahan utamanya cukup unik, yaitu batang kelapa muda. Bukan batang kayu yang keras ya, tapi bagian empuk […]
Kenalan dengan Pais Ikan, Hidangan Tradisional yang Bikin Nagih Kalau kamu suka makanan yang sehat tapi tetap penuh rasa, wajib banget coba Pais Ikan. Masakan tradisional https://wisatatpikota.id/ ini cukup populer di beberapa daerah Indonesia, terutama di Bengkulu dan sekitarnya. Pais Ikan ini unik karena ikan segar yang sudah dibumbui diramu bersama rempah, lalu dibungkus daun—biasanya […]
Cita Rasa Khas dari Bumi Rafflesia Kalau kamu pernah berkunjung ke Bengkulu, pasti tahu dong salah satu makanan khas yang satu ini: Rebung Asam https://wisatatpikota.id/ . Masakan ini dibuat dari rebung atau tunas bambu muda yang diolah dengan bumbu-bumbu sederhana tapi menghasilkan rasa yang khas, segar, dan bikin nagih. Rasanya agak asam, segar, dan cocok banget […]
Apa Itu Bagar Hiu? Kalau kamu jalan-jalan ke Bengkulu, pasti bakal dengar nama makanan yang satu ini: Bagar Hiu https://wisatatpikota.id/ . Dari namanya aja udah bikin banyak orang berhenti sejenak—ya, ini beneran pakai ikan hiu! Tapi tenang, bukan berarti semua hiu diburu sembarangan kok. Biasanya yang dipakai adalah hiu jenis tertentu yang ditangkap oleh nelayan lokal […]
Apa Itu Pendap? Kenalan Yuk Sama Si Pedas Gurih Ini Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Bengkulu https://wisatatpikota.id/ , jangan lupa cobain Pendap, salah satu kuliner khas Bengkulu. Sekilas, bentuknya mirip pepes. Tapi soal rasa? Beda jauh! Hidangan ini terbuat dari ikan laut (biasanya ikan kembung atau parang) yang dibumbui dengan rempah pedas, lalu dibungkus daun […]
1. Kenalan Dulu Sama Brengkes Patin Kalau kamu pernah main ke Palembang wisatatpikota.id , pasti nggak asing lagi sama yang namanya brengkes patin. Ini bukan sembarang masakan, tapi sajian yang penuh cita rasa dan kaya tradisi. Brengkes patin itu sejenis pepes, cuma versi khas Palembang. Yang bikin beda? Bumbunya yang kuat dan cara masaknya yang unik […]
1. Apa Itu Celimpungan? Yuk Kenalan Dulu Kalau kamu pernah mencicipi pempek atau tekwan, pasti familiar dengan rasa khas dari masakan Palembang wisatatpikota.id . Tapi, pernah dengar “celimpungan”? Nah, makanan ini salah satu kuliner tradisional dari Sumatera Selatan yang gak boleh dilewatkan. Makanan ini terbuat dari adonan ikan giling dan sagu, mirip kayak pempek, tapi disajikan […]
Apa Itu Asam Keueng? Buat kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa yang nendang, kamu wajib banget coba Asam Keueng. Ini adalah sup ikan khas dari Aceh yang terkenal dengan cita rasa asam dan pedasnya yang segar. “Asam keueng” dalam bahasa Aceh artinya “asam pedas”. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan ikan laut segar seperti ikan […]
Apa Itu Kuah Pliek U? Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Aceh wisatatpikota.id , pasti bakal dengar soal Kuah Pliek U. Ini bukan sekadar sup biasa—tapi makanan yang kaya akan sejarah dan nilai budaya. Kuah Pliek U adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan bumbu khas, salah satunya pliek u, yaitu hasil fermentasi […]