Apa Itu Asam Keueng? Buat kamu yang suka makanan berkuah dengan rasa yang nendang, kamu wajib banget coba Asam Keueng. Ini adalah sup ikan khas dari Aceh yang terkenal dengan cita rasa asam dan pedasnya yang segar. “Asam keueng” dalam bahasa Aceh artinya “asam pedas”. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan ikan laut segar seperti ikan […]
Archive:
resep ikan
Kenalan dengan Palai Rinuak, Si Ikan Kecil yang Bikin Nagih Pernah dengar atau coba makanan bernama Palai Rinuak? Ini adalah salah satu kuliner khas Minangkabau wisatatpikota.id yang terbuat dari ikan kecil, biasanya ikan teri atau ikan rinuak (sejenis ikan kecil di Sumatera Barat). Ikan kecil ini diolah dengan cara dibalut bumbu rempah yang kuat, kemudian […]
Apa Itu Asam Padeh Ikan? Kalau kamu penggemar masakan pedas dan asam, pasti suka banget sama yang namanya Asam Padeh Ikan wisatatpikota.id . Ini adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan rasa kuahnya yang segar, asam, dan pedas. Ikan yang dipakai bisa bermacam-macam, mulai dari ikan tongkol, ikan kembung, atau ikan nila. “Asam […]
Apa Itu Woku Belanga? Pernah dengar soal Woku Belanga? Ini salah satu masakan andalan dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal banget dengan rasa pedas dan gurihnya. Woku sendiri artinya adalah bumbu atau rempah khas yang dipakai untuk memasak ikan, ayam, atau daging. Sedangkan Belanga adalah nama wadah masak tradisional yang terbuat dari tanah liat. Makanan […]