Apa Itu Kapurung Jagung? Kapurung Jagung adalah makanan tradisional yang berasal dari NTT. Bedanya dengan kapurung biasa yang terbuat dari sagu, versi jagung ini menggunakan jagung sebagai bahan utama. Teksturnya kental dan kenyal, dengan rasa jagung yang manis alami. Biasanya makanan ini disajikan dengan kuah yang gurih, bumbu khas, dan pelengkap seperti sayuran dan ikan […]
Archive:
makanan tradisional
Kenalan dengan Karmanaci, Pepes Ikan Khas Kupang Kalau kamu penggemar makanan ikan, khususnya yang punya cita rasa khas dan beda dari biasanya, Karmanaci https://wisatatpikota.id/ wajib banget kamu coba. Ini adalah pepes ikan asli dari Kupang, Nusa Tenggara Timur, yang punya rasa gurih dan aroma rempah yang bikin nagih. Pepes biasanya identik dengan daun pisang dan […]
Apa itu Ubi Nuabosi? Pernah dengar tentang Ubi Nuabosi https://wisatatpikota.id/ ? Ubi ini adalah salah satu makanan legendaris yang berasal dari Ende, Flores, Nusa Tenggara Timur. Kalau kamu suka ubi, makanan ini wajib banget masuk daftar jajanan favorit kamu. Aromanya harum banget dan rasanya manis alami, bikin siapa saja yang coba jadi ketagihan. Kenapa disebut […]
Kalau kamu pernah dengar kata lepa-lepa, mungkin masih asing bagi sebagian orang. Tapi bagi masyarakat Malaka https://wisatatpikota.id/ , ketupat ini bukan cuma makanan biasa, melainkan bagian dari tradisi dan budaya yang sudah turun-temurun. makanan ini adalah ketupat tradisional yang dibuat dari beras ketan dan dibungkus daun khusus, memberikan rasa dan tekstur yang unik. Yuk, kita […]
Kalau ngomongin makanan pokok di Indonesia, biasanya yang terbayang itu nasi, kan? Tapi di beberapa daerah di Indonesia Timur https://wisatatpikota.id/ , ada satu makanan pokok yang nggak kalah enak dan unik, namanya Jagung Bose NTT. Jagung Bose bukan cuma sekadar jagung biasa, tapi sudah diolah jadi hidangan yang lezat dan bikin kenyang. Yuk, kita bahas […]
Kalau ngomongin kuliner Indonesia yang unik dan enak, pasti gak lengkap tanpa menyebut Se’i Sapi NTT https://wisatatpikota.id/ . Ini adalah salah satu makanan khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT) yang cukup terkenal dan banyak diburu orang. Rasanya yang khas dan tekstur dagingnya yang empuk bikin siapa saja ketagihan. Yuk, kenalan lebih dalam dengan se’i sapi yang […]
Apa Itu Sate Rembiga? Kalau kamu pecinta makanan pedas dan doyan daging, Sate Rembiga https://wisatatpikota.id/ wajib banget masuk daftar kuliner yang harus dicoba. Sate ini berasal dari Desa Rembiga, daerah kecil di Kota Mataram, Lombok, NTB. Bukan sekadar sate biasa, rasa pedasnya nendang dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Pokoknya, sekali coba, susah lupa. Sate […]
Apa Itu Bubur Mengguh? Bubur Mengguh https://wisatatpikota.id/ adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Bali Utara, khususnya daerah Singaraja dan sekitarnya. Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Bali Utara, mungkin sudah nggak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Bubur Mengguh ini sebenarnya bubur nasi biasa yang dimasak dengan cara khusus dan disajikan dengan berbagai […]
Apa itu Babi Guling Bali? Kalau kamu pernah ke Bali, pasti nggak asing dengan nama babi guling https://wisatatpikota.id/ . Ini adalah salah satu makanan paling ikonik di sana, terutama pas ada acara adat atau perayaan keluarga. Babi guling adalah babi yang diisi bumbu khas Bali lalu dipanggang utuh di atas arang sampai kulitnya jadi super garing […]
Apa Itu Lawar Bali? Lawar Bali adalah salah satu makanan khas dari Pulau Dewata https://wisatatpikota.id/ yang sering muncul dalam berbagai upacara adat maupun acara keluarga. Buat kamu yang pernah ke Bali, mungkin sudah nggak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Lawar dibuat dari campuran sayuran seperti kacang panjang, kelapa parut, daging cincang, dan bumbu-bumbu […]