Proses Membuat Lamang Tapai yang Unik Proses pembuatan lamang tapai wisatatpikota.id cukup menarik dan memerlukan kesabaran. Pertama, ketan dimasak dengan santan sampai matang dan gurih, kemudian dibungkus dengan daun janur muda berbentuk tabung panjang. Setelah dikukus, lamang ini biasanya disajikan bersama tapai ketan yang sudah difermentasi selama beberapa hari. Fermentasi tapai memberikan rasa asam yang […]
Archive:
makanan tradisional
Apa Itu Soto Padang? Kalau kamu pikir semua soto itu sama, kamu belum kenal Soto Padang wisatatpikota.id . Ini adalah salah satu varian soto khas Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat. Soto ini punya ciri khas yang bikin beda dari soto-soto lainnya—kuahnya bening, dagingnya digoreng kering, dan biasanya disajikan bareng perkedel kentang dan bihun. Meskipun […]
Apa Itu Kuah Beulangong? Kalau kamu pernah ke Aceh wisatatpikota.id , pasti pernah dengar tentang Kuah Beulangong. Ini adalah salah satu masakan tradisional yang punya peran penting dalam berbagai acara masyarakat Aceh. Namanya sendiri diambil dari dua kata: kuah yang artinya kuah atau sup, dan beulangong yang artinya kuali besar dari besi. Kuah ini biasanya dimasak […]
1. Sate Tapi Beda: Kenalan Sama Sate Matang Kalau denger kata “sate”, yang kebayang biasanya sate ayam atau kambing yang dibakar terus disiram bumbu kacang atau kecap, kan? Tapi beda cerita kalau kamu coba Sate Matang. Ini adalah sate khas Aceh wisatatpikota.id , tepatnya dari daerah Matang, Kabupaten Bireuen. Yang bikin beda? Selain daging sapinya […]
1. Kenalan Dulu Yuk Sama Kue Ombus-ombus Kamu mungkin baru denger nama kue ombus-ombus https://wisatatpikota.id/ , ya? Tenang, kamu gak sendirian. Kue ini adalah kue tradisional khas Batak, terutama dari daerah Tapanuli. Namanya memang unik, tapi rasa dan aromanya bisa bikin kamu jatuh cinta sejak gigitan pertama. Kue ini biasa disajikan hangat, dan katanya sih lebih […]
1. Lontong Medan, Sarapan Andalan Orang Medan Kalau kamu pernah tinggal atau liburan ke Medan, pasti tahu dong sama yang namanya Lontong Medan https://wisatatpikota.id/ . Ini bukan sekadar lontong biasa, tapi perpaduan rasa yang benar-benar bikin pagi jadi semangat. Beda dari lontong sayur di daerah lain, Lontong ini punya banyak “teman” di dalam satu piring. Ada […]
Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Lemak? Makanan yang sudah terkenal di seluruh Nusantara ini memiliki banyak varian, termasuk versi khas Pontianak https://wisatatpikota.id/ yang memadukan rasa gurih dan pedas dengan sempurna. Nasi Lemak menawarkan rasa yang kaya dan nikmat meskipun menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Nasi yang dimasak dengan santan memberikan aroma khas yang menggugah selera, […]
Kenali Kerupuk Basah, Cemilan Unik dari Kalimantan Barat Kalimantan Barat https://wisatatpikota.id/ memang kaya akan ragam kuliner yang menggoda, salah satunya adalah kerupuk basah. Berbeda dengan kerupuk pada umumnya yang kering dan renyah, Kerupuk Basah Pontianak ini punya tekstur kenyal dan sedikit basah. Meskipun tampilannya sederhana, rasa kerupuk basah ini sangat khas dan mampu menggugah selera […]
Apa Itu Bubur Sumsum Pontianak? Bubur sumsum Pontianak adalah salah satu makanan penutup yang populer di Kalimantan Barat, terutama di kota Pontianak https://wisatatpikota.id/ . Bubur sumsum ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dimasak dengan santan, memberikan tekstur yang lembut dan rasa gurih yang khas. Bubur sumsum biasanya disajikan dengan siraman gula merah cair […]
Apa Itu Nasi Kuning Pontianak? Nasi Kuning Pontianak adalah salah satu hidangan khas yang berasal dari Pontianak https://wisatatpikota.id/ , Kalimantan Barat. Nasi kuning ini memiliki ciri khas warna kuning yang berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bahan utama. Tidak hanya enak, nasi kuning ini juga memiliki makna simbolis, sering disajikan dalam acara-acara penting seperti perayaan, […]