Kenalan dengan Pais Ikan, Hidangan Tradisional yang Bikin Nagih Kalau kamu suka makanan yang sehat tapi tetap penuh rasa, wajib banget coba Pais Ikan. Masakan tradisional https://wisatatpikota.id/ ini cukup populer di beberapa daerah Indonesia, terutama di Bengkulu dan sekitarnya. Pais Ikan ini unik karena ikan segar yang sudah dibumbui diramu bersama rempah, lalu dibungkus daun—biasanya […]
Archive:
Makanan Sehat
Apa Itu Kuah Pliek U? Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Aceh wisatatpikota.id , pasti bakal dengar soal Kuah Pliek U. Ini bukan sekadar sup biasa—tapi makanan yang kaya akan sejarah dan nilai budaya. Kuah Pliek U adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan bumbu khas, salah satunya pliek u, yaitu hasil fermentasi […]
Apa Itu Sayur Pangi? Kenalan Yuk! Sayur Pangi mungkin masih terdengar asing buat sebagian orang, terutama yang tinggal di luar Sulawesi. Tapi buat masyarakat Sulawesi, sayur ini sudah jadi makanan sehari-hari yang kaya rasa dan menyehatkan. Sayur ini terbuat dari daun pangi, daun khas Sulawesi yang punya tekstur lembut dan rasa unik. Biasanya, daun ini […]
Apa Itu Bubur Manado? Bubur Manado, atau yang biasa juga disebut Tinutuan, adalah makanan khas dari Sulawesi Utara, tepatnya daerah Manado https://wisatatpikota.id/ . Bubur ini bukan bubur biasa. Kalau biasanya bubur identik dengan rasa gurih dari kaldu ayam atau santan, bubur Manado justru beda. Isinya penuh dengan sayur-sayuran segar dan rempah-rempah khas Indonesia. Bubur ini […]
Apa Itu Kapurung Jagung? Kapurung Jagung adalah makanan tradisional yang berasal dari NTT. Bedanya dengan kapurung biasa yang terbuat dari sagu, versi jagung ini menggunakan jagung sebagai bahan utama. Teksturnya kental dan kenyal, dengan rasa jagung yang manis alami. Biasanya makanan ini disajikan dengan kuah yang gurih, bumbu khas, dan pelengkap seperti sayuran dan ikan […]
Apa Itu Lawar Ikan? Lawar Ikan mungkin masih asing buat sebagian orang, tapi ini makanan tradisional dari Nusa Tenggara Timur (NTT) https://wisatatpikota.id/ yang wajib kamu coba kalau main ke sana. Makanan ini adalah hidangan yang dibuat dari ikan segar yang diolah bersama berbagai rempah khas daerah pesisir NTT. Rasanya segar, sedikit pedas, dan penuh aroma […]
Apa Itu Rumpu Rampe? Kalau kamu belum tahu, Rumpu Rampe https://wisatatpikota.id/ adalah nama makanan khas dari beberapa daerah di Indonesia yang berbahan utama daun pepaya. Biasanya, daun pepaya ini ditumis dengan bumbu pedas yang bikin rasa makan jadi segar dan nagih. Meskipun daun pepaya punya rasa pahit, justru itu yang bikin makanan ini unik dan […]
Apa Itu Catemak Jagung? Kalau kamu belum pernah dengar, Catemak Jagung https://wisatatpikota.id/ itu sebenarnya sup khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Sup ini unik banget karena bahan utamanya adalah jagung manis yang dimasak bareng dengan sayur dan rempah-rempah lokal. Rasanya gurih dan sedikit manis, pas banget buat menghangatkan badan. Biasanya, makanan ini disajikan waktu cuaca […]
1. Apa Itu Kelaq Lebui? Kelaq Lebui adalah sayur tradisional https://wisatatpikota.id/ yang menggunakan kacang hitam sebagai bahan utama. Makanan ini berasal dari daerah yang masih menjaga resep turun-temurun, khususnya di wilayah Sumatera Barat dan sekitarnya. Bagi yang belum pernah dengar, kacang hitam diolah dengan rempah sederhana tapi menghasilkan rasa yang gurih, sedikit manis, dan segar. […]
Apa Itu Jukut Ares? Jukut Ares adalah makanan khas Bali https://wisatatpikota.id/ yang mungkin masih jarang dikenal di luar Pulau Dewata. Jukut sendiri artinya sayur atau sup dalam bahasa Bali, sedangkan Ares adalah batang pisang muda yang dipakai sebagai bahan utama. Jadi, makanan ini adalah sup atau sayur yang dibuat dari batang pisang muda yang dimasak […]