1. Pempek Bangka, Apa Bedanya dari Palembang? Pempek pasti identik dengan Palembang https://wisatatpikota.id/ , tapi tahukah kamu kalau Bangka punya versi pempeknya sendiri yang gak kalah lezat? Pempek Bangka punya ciri khas unik yang beda dari makanan ini. Kalau pempek Palembang terkenal dengan kuah cuko yang manis asam pedas, pempek ini justru punya rasa yang […]
Archive:
kuliner tradisional
1. Pernah Dengar Songsui? Ini Sop Daging yang Beda dari Biasanya Kalau kamu penggemar makanan berkuah, pasti harus coba songsui https://wisatatpikota.id/ , salah satu kuliner khas dari Bangka Belitung.Meski namanya belum sepopuler soto atau rawon, tapi rasa songsui dijamin bisa bikin kamu jatuh cinta sejak suapan pertama. Songsui itu sop daging, tapi yang bikin beda adalah […]
Apa Itu Kue Perut Punai? Kalau kamu pernah main ke Bengkulu, pasti pernah denger nama kue ini: Kue Perut Punai https://wisatatpikota.id/ . Camilan manis yang satu ini udah jadi bagian dari tradisi turun-temurun masyarakat sana. Bentuknya unik, rasanya manis pas, dan teksturnya lembut tapi juga sedikit kenyal. Kue ini bukan cuma sekadar jajanan biasa, tapi punya […]
Apa Itu Tempoyak? Tempoyak adalah bumbu khas dari Palembang wisatatpikota.id yang dibuat dari durian yang difermentasi. Meskipun terdengar asing bagi sebagian orang, bahan ini sangat penting dalam kuliner daerah tersebut. Durian yang biasanya dikenal dengan rasa manis dan aroma kuat, melalui fermentasi berubah menjadi bahan yang memiliki cita rasa asam dan gurih. Proses fermentasi menghasilkan […]
1. Sekilas Tentang Mie Aceh Kalau kamu suka makanan pedas dan berbumbu kuat, hidangan khas dari Provinsi Aceh ini wisatatpikota.id wajib dicoba. Terkenal karena rasa rempahnya yang kuat, pedasnya yang bikin nagih, dan teksturnya yang khas, Mie Aceh biasanya disajikan dengan daging sapi, kambing, atau seafood. Terdapat dua jenis penyajian utama: goreng dan kuah. Keduanya […]
Apa Itu Nasi Jaha? Kalau kamu suka kuliner tradisional Indonesia https://wisatatpikota.id/ , pasti sudah pernah dengar atau malah sudah coba yang namanya Nasi Jaha. Nasi ini beda dari nasi biasa karena dibuat dari beras ketan yang dicampur santan lalu dimasak di dalam bambu. Proses masaknya yang pakai bambu ini membuat nasi jaha punya aroma khas […]
Sambal Luat, Si Pedas Asli dari Nusa Tenggara Timur Kalau ngomongin sambal khas daerah, Nusa Tenggara Timur (NTT) punya satu sambal yang nggak kalah keren, namanya Sambal Luat. Sambal ini beda banget dari sambal pada umumnya karena bahan utamanya berasal dari laut. Sambal ini cocok banget buat kamu yang suka rasa pedas segar dengan aroma […]
Kenalan Dulu Yuk Sama Ayam Taliwang! Kalau kamu lagi main ke Lombok https://wisatatpikota.id/ , selain ke pantainya yang cantik, jangan sampai kelewatan buat nyobain Ayam Taliwang. Makanan satu ini udah jadi ikon kuliner dari Pulau Seribu Masjid, dan rasanya? Wah, bikin lidah joget! Ayam ini terkenal banget karena rasanya yang pedas, gurih, dan beraroma khas. […]
Apa Itu Bubur Injin? Kalau kamu pernah main ke Bali https://wisatatpikota.id/ , pasti nggak asing sama yang namanya bubur injin. Ini salah satu makanan tradisional yang selalu berhasil bikin lidah bergoyang. Bubur Injin Bali terbuat dari ketan hitam yang dimasak sampai lembut dan disajikan dengan gula aren cair serta parutan kelapa. Rasanya manis, legit, dan […]
Apa Itu Rujak Kuah Pindang? Kalau kamu suka makanan yang segar dan asam, rujak kuah pindang wajib banget dicoba. Makanan khas Bali ini beda dari rujak biasa yang sering kita temui. Biasanya rujak identik dengan bumbu kacang atau bumbu petis, tapi Rujak ini justru pakai kuah ikan asam yang segar dan unik. Kuah pindang sendiri […]