Otak-Otak Bangka, Camilan Khas yang Bikin Nagih Kalau kamu pernah ke Bangka https://wisatatpikota.id/ atau punya teman asli sana, pasti tahu dong yang namanya otak-otak Bangka? Ini salah satu camilan khas yang super terkenal. Biasanya disajikan dibungkus daun pisang, dengan aroma ikan asap yang langsung menggoda hidung sejak masih dibakar. Cita rasanya khas banget, karena terbuat […]
Archive:
jajanan tradisional
Kenalan Yuk Sama Pulut Panggang Kalau kamu suka jajan di pasar tradisional, pasti pernah lihat atau coba pulut panggang wisatatpikota.id . Makanan ini adalah ketan isi abon sapi atau ayam, yang dibungkus pakai daun pisang terus dibakar. Wangi daun pisangnya bikin beda dari jajanan lainnya. Teksturnya kenyal, rasanya gurih, dan aromanya bikin laper meski belum […]
Apa Itu Lompong Sagu? Pernah dengar Lompong Sagu? Ini camilan tradisional wisatatpikota.id yang mungkin belum terlalu terkenal, tapi punya rasa dan tekstur yang unik banget. Lompong Sagu adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama sagu — tepung yang berasal dari batang pohon sagu. Yang bikin beda, kue ini dibungkus rapi dengan daun pisang […]
Proses Membuat Lamang Tapai yang Unik Proses pembuatan lamang tapai wisatatpikota.id cukup menarik dan memerlukan kesabaran. Pertama, ketan dimasak dengan santan sampai matang dan gurih, kemudian dibungkus dengan daun janur muda berbentuk tabung panjang. Setelah dikukus, lamang ini biasanya disajikan bersama tapai ketan yang sudah difermentasi selama beberapa hari. Fermentasi tapai memberikan rasa asam yang […]
1. Kenalan dengan Kue Putu Bambu Medan, Jajanan Legendaris Kue putu bambu, kalau kamu orang Medan https://wisatatpikota.id/ pasti gak asing sama yang satu ini. Jajanan tradisional yang bentuknya kecil, manis, dan biasanya dikukus dalam bambu kecil. Aroma pandan yang keluar saat kukusan dibuka selalu bikin hati nostalgia, ngingetin masa kecil waktu jajan di pasar atau […]
Kenalan Yuk dengan Kue Lupis Medan! Siapa sih yang nggak kenal dengan kue lupis https://wisatatpikota.id/ ? Apalagi kalo lupisnya dari Medan, rasanya beda banget dan bikin nagih. Kue Lupis Medan ini termasuk jajanan tradisional yang gampang banget kamu temuin di pasar-pasar dan tempat makan di Sumatera Utara. Yang bikin kue ini spesial adalah teksturnya yang […]
1. Apa Itu Rujak Kolam Medan? Kalau kamu penggemar makanan segar dengan rasa asam dan pedas, pasti bakal suka banget sama Rujak Kolam Medan https://wisatatpikota.id/ . Rujak ini unik karena punya cita rasa yang kuat dan segar, perpaduan antara buah-buahan segar dengan bumbu kacang dan sambal yang khas. Rujak Kolam berbeda dengan rujak lain yang biasa […]
1. Kenalan Dulu Yuk Sama Bika Ambon! Kalau kamu pernah ke Medan, pasti deh nggak asing sama yang namanya Bika Ambon. Meski namanya ada kata “Ambon”-nya, kue ini asli dari Medan https://wisatatpikota.id/ , lho. Banyak yang salah kira, padahal kue ini memang lahir dan besar di kota ini, tepatnya di Jalan Majapahit, daerah yang terkenal jadi […]
Apa Itu Lemper Betawi? Kalau kamu pernah ke hajatan orang Betawi atau mampir ke pasar tradisional, pasti deh pernah lihat si kecil ini: lemper Betawi https://wisatatpikota.id/ . Makanan ringan satu ini bentuknya mungil, dibungkus daun pisang, tapi rasanya nggak main-main. Gurih dari ketan, ditambah isi ayam suwir yang berbumbu, bikin nagih banget. Lemper ini jadi bagian […]
Kenalan Lagi Yuk Sama Kue Bugis Betawi Kalau kamu pernah kecil di Jakarta https://wisatatpikota.id/ atau tinggal bareng orang tua yang cinta jajanan tradisional, pasti kenal deh sama Kue Bugis Betawi. Kue ini khas banget, bentuknya mungil dibungkus daun pisang, dalamnya ketan lembut yang dikasih isian unti kelapa manis. Kue Bugis ini sering nongol di meja […]