1. Kenalan Dulu Sama Nasi Krawu, Jagoan Madura Kalau kamu suka kuliner Indonesia https://wisatatpikota.id/ , pasti pernah dengar dong soal Nasi Krawu Madura? Ini makanan khas Madura yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya yang bener-bener “nendang”. Nama “krawu” sendiri berasal dari daerah Gresik, tapi makanan ini udah jadi favorit banyak orang, khususnya yang suka […]
Archive:
Kuliner & Makanan
1. Apa Itu Soto Gubeng? Kalau ngomongin kuliner Surabaya https://wisatatpikota.id/ , nggak lengkap tanpa nyebut Soto Gubeng. Ini bukan sekadar soto biasa, tapi warisan kuliner yang udah ada sejak tempo doeloe alias zaman dulu banget. Soto Gubeng terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaya rempah, isinya biasanya daging ayam atau sapi, ditambah nasi atau lontong, […]
1. Apa Itu Sego Sambel Maknyus? Sego Sambel Maknyus https://wisatatpikota.id/ adalah makanan sederhana tapi legendaris dari Surabaya. Nama “sego” berarti nasi dalam bahasa Jawa, dan “sambel” artinya sambal atau saus pedas. Jadi, sego sambel itu pada dasarnya nasi yang disajikan dengan sambal khas Surabaya yang pedas dan menggoda. Kenapa disebut “maknyus”? Karena rasa pedas dan […]
1. Kenalan Dulu Yuk Sama Tahu Tek Kalau kamu pernah main ke Surabaya atau sekitarnya https://wisatatpikota.id/ , pasti pernah denger soal Tahu Tek Surabaya. Makanan khas Jawa Timur ini emang sederhana banget—isinya cuma tahu goreng, lontong, kentang, dan kadang diselipin telur dadar. Tapi yang bikin beda adalah bumbu kacangnya yang khas banget. Disiram langsung pas […]
Tahu Campur, Makanan Sederhana Tapi Penuh Makna Di tengah kota Surabaya yang sibuk dan penuh hiruk pikuk https://wisatatpikota.id/ , ada satu makanan kaki lima yang selalu bikin kangen: tahu campur. Sekilas, tampilan tahu campur mungkin terlihat biasa saja, tapi kalau sudah dicicip, rasanya langsung nge-blend di mulut dan bikin pengen nambah lagi. Tahu campur bukan […]
Sate yang Gak Biasa, Tapi Bikin Ketagihan Kalau biasanya sate itu cuma daging tusuk dibakar, terus disiram bumbu kacang atau kecap, beda cerita dengan sate klopo. Kuliner khas Surabaya ini punya kejutan rasa yang gak bisa disepelein. Dagingnya dibalur parutan kelapa berbumbu, lalu dibakar sampai kecoklatan. Hasilnya? Wangi, gurih, dan dijamin bikin ngiler. Apa Sih […]
Makan di Tengah Kota, Tapi Rasanya Kaya Cerita Di tengah macetnya jalanan Surabaya https://wisatatpikota.id/ dan suara klakson yang gak ada habisnya, ada satu hal yang bikin hati adem: lontong balap surabaya. Makanan kaki lima ini udah jadi bagian dari napas kota, khususnya buat warga asli Surabaya atau siapa aja yang pernah nyicipin. Lontong ini bukan […]
Wingko Babat: Manisnya Oleh-Oleh yang Bikin Kangen Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Jawa Timur, pasti nggak asing dengan yang namanya Wingko Babat Surabaya. Kue tradisional ini punya tekstur yang lembut, rasa manis legit, dan aroma kelapa yang bikin nagih. Biasanya, wingko babat https://wisatatpikota.id/ jadi oleh-oleh wajib yang dibawa pulang, apalagi kalau kamu berkunjung ke daerah […]
Pecel Semanggi: Kuliner Segar yang Mulai Jarang Ditemui Kalau ngomongin kuliner tradisional Jawa Timur, pasti sebagian besar orang langsung kepikiran pecel, rawon, atau rujak cingur. Tapi ada satu makanan yang mulai terlupakan, yaitu pecel semanggi https://wisatatpikota.id/ . Makanan ini unik banget karena bahan utamanya adalah daun semanggi yang segar dan renyah, beda dari pecel biasa yang […]
Rujak Cingur: Makanan Unik dari Surabaya Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Surabaya, pasti sering dengar soal Rujak Cingur Surabaya. Nama https://wisatatpikota.id/ yang mungkin terdengar agak aneh buat yang belum kenal, tapi begitu nyoba, rasanya bisa bikin jatuh hati. Rujak ini beda banget dari rujak biasa karena ada satu bahan yang jadi ciri khas—cingur, alias moncong […]