Apa Itu Gangan Ikan? Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Belitung wisatatpikota.id , pasti tahu dong sama makanan khas satu ini — Gangan Ikan. Masakan ini jadi salah satu ikon kuliner yang wajib dicoba. Gangan itu sebenarnya semacam sup, tapi bukan sembarang sup. Rasanya segar banget, agak pedas, dan penuh cita rasa rempah. Biasanya dibuat dari ikan […]
Archive:
Jajanan Tradisional
Apa Itu Buak Tat? Kalau kamu pernah dengar soal kue tradisional Lampung wisatatpikota.id , pasti nggak asing dengan yang namanya Buak Tat. Kue ini adalah salah satu kue khas yang punya rasa manis legit dan aroma harum khas yang bikin ketagihan. Kalau dilihat sekilas, kue ini mirip dengan pie kecil isi selai, tapi bentuk dan rasanya […]
Apa Itu Lempok Durian? Kalau kamu pernah jalan-jalan ke Lampung, pasti udah nggak asing lagi sama yang namanya lempok durian wisatatpikota.id . Buat yang belum tahu, lempok durian itu camilan manis yang dibuat dari daging buah durian asli, dicampur gula, lalu dimasak sampai kental dan padat. Sekilas mirip dodol, tapi teksturnya lebih padat dan rasanya […]
1. Kue Bingke, Si Manis dari Bangka Kalau kamu suka jajanan pasar yang manis legit, kue bingke dari Bangka https://wisatatpikota.id/ wajib banget masuk daftar coba kamu. Bentuknya cantik, biasanya bulat dan bergerigi kayak bunga, dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas banget di lidah. Kue ini udah ada sejak lama, jadi salah satu warisan […]
1. Apa Itu Getas? Yuk Kenalan Dulu! Kalau kamu dengar kata “getas”, mungkin bayangannya kue manis dari Jawa ya. Tapi tunggu dulu! Di Bangka, camilan ini https://wisatatpikota.id/ justru adalah camilan gurih yang dibuat dari ikan tenggiri. Bentuknya kecil lonjong kayak pempek lenjer, tapi teksturnya lebih padat dan garing di luar. Biasanya digoreng sampai kuning keemasan […]
1. Kenalan Yuk Sama Kericu Kalau kamu belum pernah dengar nama Kericu https://wisatatpikota.id/ , tenang, kamu nggak sendiri. Kericu ini bukan nama artis Korea atau merek sepatu, tapi nama sambal khas dari Bangka. Bentuknya kecil-kecil, seukuran kelereng, tapi jangan salah—rasanya pedas nendang! Biasanya sih orang luar Bangka nggak familiar sama sambal satu ini. Tapi buat warga […]
1. Kue Bay Tat, Kue Legendaris dari Bengkulu Kalau kamu jalan-jalan ke Bengkulu, pasti nggak asing dengan yang namanya Kue Bay Tat. Kue ini https://wisatatpikota.id/ bukan kue sembarangan, lho! Dia adalah salah satu kue tradisional yang sudah ada sejak zaman kerajaan dulu. Jadi, selain enak, kue ini punya nilai sejarah yang bikin kita bangga sebagai […]
Apa Itu Lompong Sagu? Pernah dengar Lompong Sagu? Ini camilan tradisional wisatatpikota.id yang mungkin belum terlalu terkenal, tapi punya rasa dan tekstur yang unik banget. Lompong Sagu adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama sagu — tepung yang berasal dari batang pohon sagu. Yang bikin beda, kue ini dibungkus rapi dengan daun pisang […]
Proses Membuat Lamang Tapai yang Unik Proses pembuatan lamang tapai wisatatpikota.id cukup menarik dan memerlukan kesabaran. Pertama, ketan dimasak dengan santan sampai matang dan gurih, kemudian dibungkus dengan daun janur muda berbentuk tabung panjang. Setelah dikukus, lamang ini biasanya disajikan bersama tapai ketan yang sudah difermentasi selama beberapa hari. Fermentasi tapai memberikan rasa asam yang […]
Sekilas tentang Meuseukat Kalau kamu jalan-jalan ke Aceh, salah satu oleh-oleh yang sering direkomendasikan adalah Meuseukat wisatatpikota.id . Namanya memang nggak seterkenal dodol Garut, tapi soal rasa dan tradisi, kue ini punya tempat istimewa di hati orang Aceh. Meuseukat adalah sejenis manisan yang teksturnya lembut dan kenyal, berbahan dasar kacang tanah, tepung, gula, dan air. […]