Rujak Cingur: Makanan Unik dari Surabaya Kalau kamu lagi jalan-jalan ke Surabaya, pasti sering dengar soal Rujak Cingur Surabaya. Nama https://wisatatpikota.id/ yang mungkin terdengar agak aneh buat yang belum kenal, tapi begitu nyoba, rasanya bisa bikin jatuh hati. Rujak ini beda banget dari rujak biasa karena ada satu bahan yang jadi ciri khas—cingur, alias moncong […]
Archive:
Agustus 2025
Rawon: Bukan Sekadar Makanan, Tapi Warisan Rasa Kalau ngomongin makanan khas Surabaya, rasanya nggak lengkap tanpa menyebut Rawon Sang Legenda https://wisatatpikota.id/ . Makanan yang satu ini memang punya ciri khas yang langsung kelihatan dari tampilannya: kuah hitam pekat yang aromanya langsung bikin ngiler. Tapi tahukah kamu, rawon bukan cuma enak, tapi juga punya cerita panjang soal […]
Sop Kaki Sapi, Kuliner Legendaris dari Betawi Kalau kamu suka makanan berkuah dan kaya rasa, sop kaki sapi Betawi https://wisatatpikota.id/ wajib banget masuk daftar cobain. Makanan ini bukan cuma soal rasa, tapi juga soal tradisi. Bayangin aja, kuah kaldu yang gurih, ditambah potongan kaki sapi yang empuk, lalu disajikan dengan sambal dan jeruk limo… beuh, […]
Biji Ketapang, Kudapan Khas yang Selalu Ada di Meja Lebaran Kalau udah ngomongin soal Hari Raya, pasti nggak jauh-jauh dari yang namanya makanan khas, kan? Salah satu cemilan yang paling sering nongol di meja tamu adalah biji ketapang https://wisatatpikota.id/ . Cemilan satu ini emang punya rasa gurih dan tekstur renyah yang bikin nagih. Bentuknya kecil-kecil, tapi […]
Apa Itu Sayur Babanci? Yuk Cari Tahu! Pernah dengar tentang Sayur Babanci https://wisatatpikota.id/? Kalau belum, kamu nggak sendirian. Sayur ini termasuk kuliner langka khas Betawi yang jarang banget ditemukan di tempat umum. Sayur Babanci adalah hidangan sayur yang biasanya dibuat dari campuran berbagai sayuran segar dengan kuah santan yang gurih dan sedikit asam. Selain rasanya […]
Sambal Godok Itu Apa Sih? Yuk Kenalan Dulu Kalau kamu penggemar sambal dan belum pernah coba sambal godok https://wisatatpikota.id/ , berarti kamu harus baca sampai habis. Sambal ini adalah sambal khas dari Betawi yang dimasak dengan cara direbus atau dimasak di atas api, beda dari kebanyakan sambal yang cuma diulek mentah. Karena dimasak, sambal ini […]
Kenalan Dulu Sama Kue Rangi, Yuk! Kamu pernah dengar nama kue rangi https://wisatatpikota.id/ ? Kalau kamu asli Jakarta atau pernah jajan di pasar tradisional, pasti nggak asing sama camilan satu ini. Kue rangi adalah jajanan khas Betawi yang punya rasa legit, gurih, dan sedikit manis dari saus gula merahnya. Yang bikin unik, kue ini dimasak […]
Apa Itu Ayam Sampyok? Kalau kamu baru pertama kali dengar nama ayam sampyok https://wisatatpikota.id/ , wajar kok. Ini adalah salah satu masakan tradisional Betawi yang belum sepopuler rendang atau soto, tapi rasanya nggak kalah juara. Ayam sampyok itu masakan ayam berbumbu kental, yang dibuat dari campuran bumbu merah dan putih, makanya disebut “sampyok”, yang dalam […]
Apa Itu Bir Pletok? Kalau dengar kata “bir”, pasti pikiran langsung ke minuman beralkohol. Tapi beda sama bir pletok! Ini minuman khas Betawi https://wisatatpikota.id/ yang nggak mengandung alkohol sama sekali. Justru, minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah alami yang bikin badan jadi hangat, apalagi kalau diminumnya pas malam hari atau saat hujan. Bir pletok biasanya […]
1. Kue Basah Tradisional yang Bikin Rindu Kampung Kalau ngomongin kue tradisional Betawi https://wisatatpikota.id/ , rasanya nggak lengkap tanpa nyebutin Talam Ubi. Kue basah satu ini punya tekstur lembut dan rasa manis yang pas, bikin siapa aja langsung kangen suasana kampung dan keluarga. Talam Ubi ini gampang banget ditemuin di pasar tradisional atau acara keluarga. […]