Apa Itu Lawar Ikan? Lawar Ikan mungkin masih asing buat sebagian orang, tapi ini makanan tradisional dari Nusa Tenggara Timur (NTT) https://wisatatpikota.id/ yang wajib kamu coba kalau main ke sana. Makanan ini adalah hidangan yang dibuat dari ikan segar yang diolah bersama berbagai rempah khas daerah pesisir NTT. Rasanya segar, sedikit pedas, dan penuh aroma […]
Archive:
Agustus 2025
Apa Itu Rumpu Rampe? Kalau kamu belum tahu, Rumpu Rampe https://wisatatpikota.id/ adalah nama makanan khas dari beberapa daerah di Indonesia yang berbahan utama daun pepaya. Biasanya, daun pepaya ini ditumis dengan bumbu pedas yang bikin rasa makan jadi segar dan nagih. Meskipun daun pepaya punya rasa pahit, justru itu yang bikin makanan ini unik dan […]
Apa Itu Catemak Jagung? Kalau kamu belum pernah dengar, Catemak Jagung https://wisatatpikota.id/ itu sebenarnya sup khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Sup ini unik banget karena bahan utamanya adalah jagung manis yang dimasak bareng dengan sayur dan rempah-rempah lokal. Rasanya gurih dan sedikit manis, pas banget buat menghangatkan badan. Biasanya, makanan ini disajikan waktu cuaca […]
Kalau kamu pernah dengar kata lepa-lepa, mungkin masih asing bagi sebagian orang. Tapi bagi masyarakat Malaka https://wisatatpikota.id/ , ketupat ini bukan cuma makanan biasa, melainkan bagian dari tradisi dan budaya yang sudah turun-temurun. makanan ini adalah ketupat tradisional yang dibuat dari beras ketan dan dibungkus daun khusus, memberikan rasa dan tekstur yang unik. Yuk, kita […]
Kalau kamu pernah ke Flores, pasti nggak asing dengan camilan khas yang satu ini, yaitu Jagung Titi Flores https://wisatatpikota.id/ . Camilan ini sudah jadi bagian dari warisan budaya yang dinikmati turun-temurun oleh masyarakat Flores. Rasanya yang renyah dan gurih bikin siapa saja suka, dari anak-anak sampai orang dewasa. Yuk, kita kenalan lebih jauh dengan jagung titi! […]
Kalau ngomongin makanan pokok di Indonesia, biasanya yang terbayang itu nasi, kan? Tapi di beberapa daerah di Indonesia Timur https://wisatatpikota.id/ , ada satu makanan pokok yang nggak kalah enak dan unik, namanya Jagung Bose NTT. Jagung Bose bukan cuma sekadar jagung biasa, tapi sudah diolah jadi hidangan yang lezat dan bikin kenyang. Yuk, kita bahas […]
Kalau ngomongin kuliner Indonesia yang unik dan enak, pasti gak lengkap tanpa menyebut Se’i Sapi NTT https://wisatatpikota.id/ . Ini adalah salah satu makanan khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT) yang cukup terkenal dan banyak diburu orang. Rasanya yang khas dan tekstur dagingnya yang empuk bikin siapa saja ketagihan. Yuk, kenalan lebih dalam dengan se’i sapi yang […]
Sambal Tepen, Apa Sih Itu? Kalau ngomongin sambal, Indonesia https://wisatatpikota.id/ emang gak ada duanya. Ada banyak jenis sambal dari berbagai daerah, dan salah satu yang harus banget kamu coba adalah Sambal Tepen. Sambal ini berasal dari daerah tertentu yang masih pakai resep turun-temurun. Sambal Tepen itu sambal tradisional yang rasa pedasnya pas, tapi bukan pedas […]
Apa Itu Tumbek Biu? Tumbek Biu sebenarnya camilan khas suku Sasak, masyarakat asli Lombok https://wisatatpikota.id/ . Dalam bahasa Sasak, “tumbek” berarti tumbuk, dan “biu” adalah pisang. Jadi secara harfiah, Tumbek Biu artinya pisang yang ditumbuk. Tapi bukan pisang tumbuk biasa ya! Prosesnya melibatkan pisang yang sudah matang, kemudian diolah dengan teknik tradisional sampai menghasilkan tekstur […]
Ikan Bakar Bumbu Rajang, Sensasi Laut Pedas Ala Lombok Kalau kamu suka makan ikan bakar, cobain deh versi khas Lombok yang satu ini — ikan bakar bumbu rajang https://wisatatpikota.id/ . Rasanya pedas, segar, dan rempahnya nendang banget! Bumbu rajangnya beda dari yang lain karena diiris kasar, bukan dihaluskan, jadi rasanya lebih “hidup” di mulut. Apa Itu […]